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Un organismo andaluz especializado en técnicas postcosecha desarrolla, por medio de la tecnología espectroscópica basada en el infrarrojo cercano, un sistema para conocer el grado de madurez y por tanto la vida útil en cada momento y de forma instantánea, en cada parte de la cadena de distribución y comercialización. La entidad está interesada en suscribir acuerdos de cooperación técnica con empresas del sector hortofrutícola que deseen incorporar esta tecnología.

Referencia MITAndalucía: MIT_TO-0008452

 

Más información: 

http://www.juntadeandalucia.es/economiainnovacionyciencia/mitandalucia/?q=ver_perfil&id_perfil=0008452