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Un Grupo de Investigación andaluz ha desarrollado una herramienta online de trazabilidad alimentaria que tiene como objetivo principal el permitir realizar el seguimiento de productos alimenticios en todas y cada una de las fases de elaboración y/o suministros de productos alimenticios respetando las exigencias de calidad y seguridad alimentarias impuestas por la vigente normativa europea.

Referencia MITAndalucía: MIT_TO-0019033

 

Más información: 

http://www.juntadeandalucia.es/economiainnovacionyciencia/mitandalucia/?q=ver_perfil&id_perfil=0019033