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Un grupo de investigación andaluz ha desarrollado una metodología para la extracción, identificación y cuantificación de compuestos de desechos de la vid (sarmientos y hojas), de la industria vinícola (pepitas, hollejos y lías, tanto de vinos tintos como blancos) y de la industria de destilación de etanol. Esta metodología utiliza energías auxiliares para acelerary automatizar la extracción y tecnología punta para la identificación y cuantificación de los compuestos. Ellos buscan entidades del sector para un acuerdo comercial.

 

Referencia MITAndalucía: MIT_TO-0025553

 

Más Información: http://www.juntadeandalucia.es/economiainnovacionyciencia/mitandalucia/?q=ver_perfil&id_perfil=25553