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  • Avda Emilio Lemos 2 Edf. Torre Este 6º Planta mod.603 41020
  • Sevilla
  • Tlfno: 955 02 41 50
  • www.caae.es

La Asociación CAAE es una organización sin ánimo de lucro para el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica certificada. Cuenta entre sus fines con la protección del Medio Ambiente y el Desarollo Rural. Es el sucesor universal del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica creado en el año 1991 en Andalucía. Desde la asociación se desarrollan todos aquellos servicios especializados que requieren los operadores que producen, elaboran o comercializan productos ecológicos. Así, dispone de un servicio de certificación especializado que de forma independiente y objetiva, inspecciona, evalúa y certifica los productos según los requisitos exigidos para su producción, elaboración y comercialización.

A través de su Centro de Formación ofrece actividades para el desarrollo de conocimientos y para el fomento de profesionales cualificados. También, edita material educativo relacionado con la Agricultura Ecológica y el Consumo Responsable. Además, cuenta con una Unidad de comunicación que presta un servicio de información para los agricultores, ganaderos, industrias, comercializadores y otras personas o entidades interesadas. Colabora con las Administraciones y otras entidades privadas para el desarrollo o puesta en marcha de proyectos.

Como entidad que aúna a los diferentes agentes del sector, promociona y difunde los valores de la producción ecológica y desarrolla normas para el fomento de los mercados ampliando la variedad de referencias ecológicas que se ponen a disposición de los consumidores.