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El grupo de investigación andaluz trabaja con empresas del sector agroalimentario realizando análisis físico-químicos, microbiológicos, nutricionales sensoriales y colorimétricos de alimentos utilizando las técnicas más vanguardistas en la actualidad y poco implantadas en Andalucía como HPLC, espectrofotometría, espectroradiometría, análisis de imagen, cromatografía de gases,etc., siempre acorde a la normativa emitida por las instituciones competentes.

Referencia MITAndalucía: MIT_TO-0023556

 

 

Más información: http://www.juntadeandalucia.es/economiainnovacionyciencia/mitandalucia/?q=ver_perfil&id_perfil=23556