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La consejera visita el Ifapa ‘Agua del Pino’ de Cartaya, que realiza estudios para detectar patologías que afectan al cultivo de peces y moluscos


La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha visitado las instalaciones del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ‘Agua del Pino’ en Cartaya (Huelva) para presentar el proyecto de cooperación científico-técnico denominado ‘Bonaqua’, que el Ifapa lleva a cabo con la colaboración de la Universidad del Algarve y el Instituto luso de Investigaciones Pesqueras y del Mar (Ipimar) y cuyo fin es desarrollar buenas prácticas sanitarias en acuicultura marina y establecer una red de cooperación transfronteriza con Portugal.

Tal y como ha destacado la consejera, a través de ‘Bonaqua’ se pretende conocer los problemas sanitarios comunes de las principales especies del litoral sur atlántico, tanto en peces planos (lenguado, acedía y parracho) como en moluscos (almejas y mejillón).

Entre las principales líneas de acción de Investigación y Desarrollo (I+D) de este proyecto acuícola, que cuenta con un presupuesto de 856.000 euros, de los que el 75 por ciento es financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), se encuentra la elaboración de estrategias comunes de prevención y diagnóstico de enfermedades en especies como moluscos –mejillón, almeja fina, chirla, coquina y ostras- y peces –lenguado, dorada, lubina, parracho, acedía y corvina-, la mejora de la formación del sector en técnicas de acuicultura sostenible, y la mejora de las infraestructuras de los centros en materia zoosanitaria, particularmente en higiene y bienestar, tratamiento de aguas y vertidos en incorporación de mecanismos de trazabilidad.

Actualmente ‘Bonaqua’ -cuya duración es de dos años, de principios de 2010 hasta diciembre de 2012- se halla en una primera fase de inicio basada en la elaboración de una encuesta para detectar las necesidades del sector, tanto en conocimiento como en formación, así como la puesta a punto de diferentes técnicas de diagnóstico de las principales enfermedades bacterianas en peces planos y en moluscos como ostras y determinadas poblaciones de mejillón.

Instalación solar de alto rendimiento

La consejera de Agricultura y Pesca ha aprovechado su recorrido por las instalaciones del centro de investigación acuícola Ifapa ‘Agua del Pino’, para conocer de primera mano la puesta en marcha de un novedoso sistema de aprovechamiento natural de energía basado en la construcción de placas solares de alto rendimiento para la producción de energía destinada al enfriamiento, calentamiento y recirculación de agua.

Este planta de energía solar, que cuenta con una sistema de control de datos para su monitorización y seguimiento, es fruto de los principales resultados de otro proyecto en materia acuícola denominado ‘Ecoaqua’, próximo a finalizar y a través del cual se ha conseguido también avanzar en sistemas de producción ecológicamente sostenibles en especies de alto interés comercial como parracho, centollo y corvina.

Iniciado en 2009, Ecoaqua ha contado con un presupuesto de 1,4 millones de euros, de los que la Consejería aporta 1,2 millones. En ese sentido, Aguilera ha destacado que gracias a este proyecto el centro Ifapa ‘Agua del Pino’ se ha dotado de excelentes infraestructuras, con importantes avances tenológicos para optimizar los procesos productivos y la gestión de plantas de cultivos marinos. Así, ha indicado que las instalaciones de la planta de energía solar de dicho centro conllevará un ahorro del 20% del gasto en energía eléctrica y que el proyecto Ecoaqua también ha supuesto la incorporación de sistemas de iluminación de bajo consumo en la cámara de algas, con un ahorro del 75% de energía eléctrica, y el aumento de la capacidad de trabajo de los laboratorios, con la adquisición de nuevos equipos científicos.

Tal y como ha señalado la consejera, la participación activa del centro Ifapa ‘Agua del Pino’ en proyectos de investigación y transferencia en materia de acuicultura, como Bonaqua y Ecoaqua, lo convierten en “referente nacional” en la reproducción en cautividad de esas especies de gran interés comercial y otras como acedía y mejillón.

Logros científicos del Ifapa ‘Agua del Pino’

Entre los principales trabajos de investigación desarrollados en este centro, cabe destacar la implantación, por primera vez en Andalucía, de una tecnología eficiente de obtención de semillas de mejillón en criadero y el desarrollo de una nueva línea de investigación centrada en el diseño y evaluación de sistemas integrados de acuicultura, caracterizados en la reutilización de los desechos de cultivos como alimentos para otros.

Igualmente, cabe resaltar la reproducción y crecimiento de juveniles de centollo en cautividad, siendo objeto de estudio en el seno del proyecto Ecoaqua.

Fuente: Besana Portalagrario